空心菜最随意马虎富集重金属？
空心、尖头的西红柿都是打激素的？
……
这些让人分不清真假的，一次次在我们的朋友圈刷屏，让人担心不已。
这不，汁家君网络了一批近期传播比较热的“有毒食品”，采访了由陈君石院士发起成立的科信食品与营养信息互换中央，请科学技能部主任阮光锋来给我们集中“辟谣”。
➤ 空心菜最随意马虎富集重金属？
释疑：
◆ 蔬菜无法分开环境，含微量重金属元素是正常的。
◆ 无证据表明空心菜随意马虎富集重金属。
◆ 从正规渠道购买的蔬菜，一样平常符合国标，可以放心食用。
➤顶花带刺的黄瓜有毒？
释疑：
◆ “顶花带刺” 是单性结实，是正常生物学征象。
◆ 常日由植物成长调节剂处理过，但并不会有康健问题。
➤ 空心、尖头的番茄都是打激素的？
释疑：
◆ 光照不敷、养分供应太少、受精不当等都会导致番茄空心。
◆ 番茄形态、颜色互异，人类也造就出了尖头的番茄。
◆ 常日由植物成长调节剂处理过，但并不会有康健问题。
➤ 无籽葡萄都蘸了避孕药？
释疑：
◆ 无籽葡萄常日是用赤霉素处理或用单倍体选育出的。
◆ 赤霉素的构造和浸染机理和人的激素完备不同，无法对人产生催熟效果。
➤ 撕不破的紫菜便是玄色塑料袋做的？
原形：
◆ 做成饼状的紫菜是坛紫菜，主产区是福建省，由于富含粗纤维，因此有一定的韧性，且收成期较晚的紫菜韧性更强。
干紫菜遇水后会迅速吸水变软，而塑料不会吸水，表面还会凝集水珠，二者存在实质差异。
◆ 塑料质料的价格并不便宜，加上人工费，做成以假乱真的紫菜本钱比真紫菜还高，造假者不会做亏本买卖。
◆ 塑料燃烧气味刺鼻且会有油状物滴下，而紫菜富含蛋白质，燃烧时有范例的焦糊味。
➤ 肉松都是棉花做的？
原形：
◆ 肉松和棉花的身分构成有很大差异，肉松中的纤维是肌纤维，紧张身分是蛋白质，而棉花的紧张身分是纤维素。
◆ 两者的口感差异大，肉松松软，入口即化。棉花表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。
◆ 肉松富含蛋白质，因此用火烧能闻到蛋白质特有的焦糊味，而棉花用火烧没有明显的味道。
市情上有的肉松添加了豆粉等辅料，消费者应仔细阅读产品配料表。
➤ 纸巾搅一搅，饮料就变色，是由于色素太多？
原形：
◆ 合理利用的色素是安全的，纸巾吸附色素也是正常征象。
◆ 普通的纸巾并不能使饮料发生明显褪色，且在浸泡搅拌过程中普通纸巾更随意马虎烂掉。
◆ 能让饮料明显褪色的是具有较强吸附能力的色母片。
➤ 虾里的白线是寄生虫？
原形：
◆ 这是雄虾的输精管，常日成对涌现。
◆ 未成熟的输精管无色透明，成熟后为乳白色。
◆ 我们平时吃的皮皮虾和小龙虾也有。
➤ 喝碱性水更康健？
原形：
◆ 人的pH值十分稳定，康健人的体内pH值不会因喝水而改变。
◆ 纯净水可以接管空气中的二氧化碳，因此pH值偏酸性，但并不会影响康健。
除了常见食材外，很多人对食材的理解都来自于网上，但在这个信息泛滥的时期，多数信息难辨真假，这样也随意马虎误导其他人，这个时候，你就须要一个汁家app。
在汁家app里，有一批年夜夫专业团队，也有志愿者团队，他们专门卖力为广大汁友办理问题，如果你对什么食材有疑问，可以向他们咨询，会立马有人回答。
在汁家app里，除了高血压、糖尿病等群组之外，还有拉筋减肥组、育儿组、职场组，在这里，你不仅可以得到康健的生活办法，还能找到跟你志同道合的人。
本文来源：汁家app
汁家app下载链接（复制以下链接，打开浏览器，粘贴链接，即可点击下载）
http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.uniwa.joyfullife
您也可以在运用商店搜索“汁家”进行下载哦！
