setCookie( string $name, string $value = "", int $expires = 0, string $path = "", string $domain = "", bool $secure = false, bool $httponly = false): bool

详细参数阐明：

name：要设置的Cookie的名称value：name对应的值，与name形成key和value组合expires：过期韶光，默认值0，即代表当前会话期，也便是关闭浏览器即失落效，如果想要长久保存，可以设置成当前韶光戳加须要保存的秒数，删除Cookie时，可以直接将过期韶光设置成大于0且小于当前韶光的韶光戳即可。
path：设置Cookie的有效路径，默认为根目录，即整站有效，如果设置成/test/，此Cookie仅在/test/目录及子目录生效。
domain：可以访问该Cookie的域名，只能是当前站的域名或子域名，如你的站点域名是www.a.com，path设置为“.a.com”，则所有以“a.com”结尾的域名都可以访问该Cookie，把稳第一个字符必须为“.”。
secure：设置这个 Cookie 是否仅仅通过安全的https连接传给客户端， 设置成 true 时，只有https连接时才会设置Cookie。
如果当前要求是非https要求，设置该值为true会导致Cookie设置失落败。
httponly：设置成 true，Cookie仅可通过http协议访问。
这意思便是 Cookie 无法通过类似 JavaScript 这样的脚本措辞访问，这样可以防止 XSS 攻击防止用户信息透露。

示例：

//设置一个名为account，值为zhangsan的Cookie，有效期为关闭浏览器失落效setcookie("account", "zhangsan"); //设置一个名为account，值为zhangsan的Cookie，有效期为一个小时setcookie("account", "zhangsan", time() + 3600)PHP获取Cookie

直接用超全局变量$_COOKIE获取，$_COOKIE保存了所有有效期内的Cookie，实际上便是一个关联数组，可以用foreach遍历所有Cookie，也可以用数组下标办法访问：

cookiesphpPHP的Cookie应用详解 PHP

//访问Cookie中account的值echo $_COOKIE['account'];//显示所有Cookieprint_r($_COOKIE);把稳事变

由于Cookie是在浏览器端保存的，用setcookie设置完Cookie后立即用$_COOKIE访问时，值并不存在，缘故原由是setcookie是在PHP脚本向浏览器相应数据时，将Cookie带给浏览器，浏览器保存成功后，下一次http要求时才会将新设置的Cookie值带给做事端，因此，Cookie刚设完最好不要直接访问。

查看网站Cookie

以Chrome为例，随便打开一个网站，在页面任意位置点击鼠标右键，从菜单中选择“检讨”，调出调试工具，在调试工具中选择“Application”项，然后再从左侧Storage区域展开Cookies项，点击当前访问的域名，即可在事情区看到当前站所有的Cookie了。