常日有三个步骤来识别转头客：
做事器脚本发送一系列cookie至浏览器。比如名字，年事，ID号码等等。
浏览器在本地机中存储这些信息，以备时时之需。
当下一次浏览器发送任何要求至做事器时，它会同时将这些cookie信息发送给做事器，然后做事器利用这些信息来识别用户或者干些其它事情。
如何去设置或重设cookie的方法，还有如何访问它们及如何删除它们。
JSP Cookie 处理须要对中文进行编码与解码，方法如下：
String str = java.net.URLEncoder.encode(\公众中文\"大众，\"大众UTF-8\"大众); //编码String str = java.net.URLDecoder.decode(\"大众编码后的字符串\"大众,\"大众UTF-8\"大众); // 解码
Cookie 阐发
Cookie常日在HTTP信息头中设置（虽然JavaScript能够直接在浏览器中设置cookie）。在JSP中，设置一个cookie须要发送如下的信息头给做事器：
HTTP/1.1 200 OKDate: Fri, 04 Feb 2015 21:03:38 GMTServer: Apache/1.3.9 (UNIX) PHP/4.0b3Set-Cookie: name=runoob; expires=Friday, 04-Feb-07 22:03:38 GMT; path=/; domain=runoob.comConnection: closeContent-Type: text/html
正如您所见，Set-Cookie信息头包含一个键值对，一个GMT（格林尼治标准）韶光，一个路径，一个域名。键值对会被编码为URL。有效期域是个指令，见告浏览器在什么时候之后就可以打消这个cookie。
如果浏览器被配置成可存储cookie，那么它将会保存这些信息直到过期。如果用户访问的任何页面匹配了cookie中的路径和域名，那么浏览器将会重新将这个cookie发回给做事器。浏览器真个信息头长得就像下面这样：
GET / HTTP/1.0Connection: Keep-AliveUser-Agent: Mozilla/4.6 (X11; I; Linux 2.2.6-15apmac ppc)Host: zink.demon.co.uk:1126Accept: image/gif, /Accept-Encoding: gzipAccept-Language: enAccept-Charset: iso-8859-1,,utf-8Cookie: name=xyz
JSP脚本通过request工具中的getCookies()方法来访问这些cookie，这个方法会返回一个Cookie工具的数组。
Servlet Cookie 方法
下表列出了Cookie工具中常用的方法：
利用JSP设置Cookie
利用JSP设置cookie包含三个步骤：
(1)创建一个Cookie工具： 调用Cookie的布局函数，利用一个cookie名称和值做参数，它们都是字符串。
Cookie cookie = new Cookie(\公众key\"大众,\"大众value\"大众);
请务必牢记，名称和值中都不能包含空格或者如下的字符：
[ ] ( ) = , \公众 / ? @ : ;
(2) 设置有效期：调用setMaxAge()函数表明cookie在多永劫光（以秒为单位）内有效。下面的操作将有效期设为了24小时。
cookie.setMaxAge(606024);
(3) 将cookie发送至HTTP相应头中：调用response.addCookie()函数来向HTTP相应头中添加cookie。
response.addCookie(cookie);
实例演示
main.jsp 文件代码如下所示：
<%@ page language=\"大众java\"大众 contentType=\"大众text/html; charset=UTF-8\公众 pageEncoding=\"大众UTF-8\"大众%><%@ page import=\"大众java.net.\公众 %><% // 编码，办理中文乱码 String str = URLEncoder.encode(request.getParameter(\"大众name\公众),\公众utf-8\公众); // 设置 name 和 url cookie Cookie name = new Cookie(\"大众name\"大众, str); Cookie url = new Cookie(\"大众url\"大众, request.getParameter(\"大众url\"大众)); // 设置cookie过期韶光为24小时。 name.setMaxAge(606024); url.setMaxAge(606024); // 在相应头部添加cookie response.addCookie( name ); response.addCookie( url );%><html><head><title>设置 Cookie</title></head><body><h1>设置 Cookie</h1><ul><li><p><b>网站名:</b> <%= request.getParameter(\"大众name\"大众)%></p></li><li><p><b>网址:</b> <%= request.getParameter(\"大众url\"大众)%></p></li></ul></body></html>
以下是一个大略的 HTML 表单通过GET方法将客户端数据提交到 main.jsp 文件中,并设置 cookie：
<!DOCTYPE html><html><head><meta charset=\"大众utf-8\公众><title>我爱学习(run.com)</title></head><body><form action=\"大众main.jsp\公众 method=GET>站点名: <input type=\"大众text\"大众 name=\公众name\"大众><br />网址: <input type=\"大众text\公众 name=\公众url\公众 /><input type=\"大众submit\"大众 value=\"大众提交\"大众 /></form></body></html>
将以上HTML代码保存到test.htm文件中。
将该文件放置于当前jsp项目的 WebContent 目录下（与 main.jsp 同一个目录）。
通过访问 http://localhost:8080/testjsp/test.html 提交表单数据到 main.jsp 文件，试着输入 \"大众站点名\"大众 和 \公众网址\公众，然后点击提交按钮，它将会在您的屏幕中显示 \"大众站点名\"大众 和 \"大众网址\公众，并且设置 \"大众站点名\"大众 和 \"大众网址\"大众 的两个 cookie。
利用 JSP 读取 Cookie
想要读取cookie，您就须要调用request.getCookies()方法来得到一个javax.servlet.http.Cookie工具的数组，然后遍历这个数组，利用getName()方法和getValue()方法来获取每一个cookie的名称和值。
<h3实例演示< h3=\"大众\公众 data-filtered=\公众filtered\公众 style=\"大众color: rgb(51, 51, 51); font-family: \"大众Helvetica Neue\公众, Helvetica, \公众PingFang SC\公众, \"大众Hiragino Sans GB\公众, \"大众Microsoft YaHei\"大众, \"大众Noto Sans CJK SC\"大众, \"大众WenQuanYi Micro Hei\公众, Arial, sans-serif; font-size: 12px; white-space: normal;\"大众>
让我们来读取上个例子中的cookie, 以下为 cookie.jsp 文件代码：
<%@ page language=\公众java\"大众 contentType=\"大众text/html; charset=UTF-8\公众 pageEncoding=\"大众UTF-8\"大众%><%@ page import=\公众java.net.\公众 %><!DOCTYPE html><html><head><meta http-equiv=\公众Content-Type\公众 content=\公众text/html; charset=UTF-8\"大众><title>获取 Cookie</title></head><body><% Cookie cookie = null; Cookie[] cookies = null; // 获取cookies的数据,是一个数组 cookies = request.getCookies(); if( cookies != null ){ out.println(\公众<h2> 查找 Cookie 名与值</h2>\"大众); for (int i = 0; i < cookies.length; i++){ cookie = cookies[i]; out.print(\公众参数名 : \"大众 + cookie.getName()); out.print(\"大众<br>\"大众); out.print(\"大众参数值: \公众 + URLDecoder.decode(cookie.getValue(), \"大众utf-8\"大众) +\"大众 <br>\公众); out.print(\公众------------------------------------<br>\"大众); } }else{ out.println(\公众<h2>没有创造 Cookie</h2>\公众); }%></body></html>
利用JSP删除Cookie
删除cookie非常大略。如果您想要删除一个cookie，按照下面给的步骤来做就行了：
获取一个已经存在的cookie然后存储在Cookie工具中。
将cookie的有效期设置为0。
将这个cookie重新添加进相应头中。
实例演示
下面的程序删除一个名为\"大众name\"大众的cookie，当您第二次运行cookie.jsp时，name 将会为 null。
<%@ page language=\"大众java\"大众 contentType=\公众text/html; charset=UTF-8\公众 pageEncoding=\公众UTF-8\"大众%><%@ page import=\"大众java.net.\"大众 %><!DOCTYPE html><html><head><meta http-equiv=\"大众Content-Type\公众 content=\公众text/html; charset=UTF-8\"大众><title>获取 Cookie</title></head><body><% Cookie cookie = null; Cookie[] cookies = null; // 获取当前域名下的cookies，是一个数组 cookies = request.getCookies(); if( cookies != null ){ out.println(\"大众<h2> 查找 Cookie 名与值</h2>\公众); for (int i = 0; i < cookies.length; i++){ cookie = cookies[i]; if((cookie.getName( )).compareTo(\公众name\"大众) == 0 ){ cookie.setMaxAge(0); response.addCookie(cookie); out.print(\"大众删除 Cookie: \公众 + cookie.getName( ) + \"大众<br/>\"大众); } out.print(\公众参数名 : \"大众 + cookie.getName()); out.print(\公众<br>\"大众); out.print(\公众参数值: \公众 + URLDecoder.decode(cookie.getValue(), \公众utf-8\公众) +\"大众 <br>\"大众); out.print(\公众------------------------------------<br>\"大众); } }else{ out.println(\公众<h2>没有创造 Cookie</h2>\"大众); }%></body></html>
再次访问 http://localhost:8080/testjsp/cookie.jsp，将会得到如下结果：
可以看到名为\"大众name\公众 的 cookie 已经不见了。
您也可以手动在浏览器中删除 cookie。IE 浏览器通过点击Tools菜单项，然后选择Internet Options，点击 Delete Cookies，就能删除所有 cookie 。
